Voor 1 grote pizza, 32 cm doorsnee.
250 g bloem
150 ml water (lauw)
1 zakje gedroogde gist
2 eetlepels olijf olie
zout
Kneed het deeg tot een bol
Half uurtje rijzen.
Pizza deeg uitrollen en afmaken, tomaten saus, ui, ham, ananas, tomaat, etc.
Verwarm de oven voor op 250 ºC. Bak de pizza in circa 15 minuten (of combi-oven met crisp-stand: 20 minuten)